25 Sep 2014
September 25, 2014

Nordmenn smaker pa delikatessene i aquitaine

Norge

tasting at Ch. Fonplégadelunch at Ch. Candalecookery class at St James

Ettersom den tredje helgen i september fortsatt var like fin, ankom en gruppe på fem venninner fra Oslo( til tross for visse problemer med flyet deres, Air France!) på et mort besøk for å prøve noen av delikatessene i området.

På programmet deres stood en kort tur i Médoc, et besøk i Saint Emilion, som inneholdt en omvisning og vinsmaking på Chateau Fonplégade, deretter lunsj på Chateau Candale.

Lørdag morgen ble tibragt på Marché des Capucins for å kjøpe ost, deretter en litem tur via bodene på Saint Michel. Lunsj på la Brasserie Bordelaise, etterfulgt av en litem omvisning i byen.

Dagens høydepunkt var et matkurs om kvelden på Saint James hotel i Boulac, under led else av chef Célia Giraud.